Na Pousada Lua Morena, Você poderá ter, nos meses da estação de ventos propícios (geralmente de agosto a janeiro), a oportunidade de aprender o kitesurf com alguns entre os mais conceituados instrutores de kitesurf disponíveis no Nordeste. De fato, nas imediações de Canoa Quebrada se encontra um dos melhores “spot” do planeta para aprender e praticar esta modalidade: a foz do Rio Jaguaribe, onde se reunem condições excepcionais, tanto climáticas quanto geográficas, para o kitesurf: bons ventos constantes e largo espelho de águas calmas, com profundidade baixa e fundo de areia sem pedras, em suma, o verdadeiro paraíso dos kitesurfistas!