A 50 metros da Pousada Lua Morena de Canoa Quebrada, se encontra a base de partida do renomado esportista Jerome Bertrand Saunier, o primeiro a introduzir a pratica de parapente no Brasil, mais de 20 anos atras: Jerome oferece emocionantes voos duplos a pessoas de todas as idades, sem nenhuma necessidade de condicionamento fisico prévio.